30e grand week-end de la bière à Saint-Remy
Du 01/04/2016 au 03/04/2016

Lancé en avril 87 par quelques Membres fans de bières « spéciales », il évolua au fil des ans, tout en gardant sa philosophie c’est-à-dire, déguster des bières connues et découvrir des bières excessivement rares !!! A l’occasion de cet anniversaire, il y aura à la carte, plus de 60 bières spéciales (blondes, brunes, blanches, abbayes, gueuzes, fruitées, ambrées...) dont 10 aux fûts.
En vedette cette année, quelques bières artisanales et régionales ainsi que les célèbres bières Trappistes. Vous aurez la possibilité de déguster toute, la gamme des Trappistes Belges, c’est-à-dire les Chimay, l’Orval, les Rochefort, les Achel, les Westmalle et les très rares Westvleteren, qui ne sont produites qu’a raison de 4800hl par an et dont la « 12 » est championne du monde depuis plusieurs années !!! La production des autres trappistes se situent entre 80 et 120 000hl/an..
Le week-end  débutera le vendredi 1er avril, dès 19h, par la traditionnelle CHOUCROUTE PARTY (réservation obligatoire au 04 387 50 07 ou au Café « La Jeunesse » de Saint-Remy). Tout comme nos amis bavarois, la « Croosse Choucroûte » sera accompagnée de son jambonneau, sa saucisse de Francfort, sa tranche de lard et sa purée et, si vous préférez la tradition liégeoise, il vous sera loisible de vous régaler devant les succulents boulets-frites sauce lapin. L’ambiance musicale sera assurée tout au long de la soirée, par les DJ PUP’S et ARSEN-X.
Le samedi 2 avril, PROMENADE DEGUSTATIVE DES BIERES TRAPPISTES. Les départs s’effectueront entre 17h et 19h et après vous êtes inscrits au Café de LA JEUNESSE, vous pourrez participer a une promenade dégustation des différentes bières TRAPPISTES. Les lieux de dégustations fermeront impérativement à 21h45. A 21h, WARM-UP de la soirée de la bière animé par le BILOUS BAND. A 22h, débutera le GRAND BAL DE

Le site site web de la jeunesse de Saint-Remy


Céline Snoeck le 21/03/16 à 10:01

Article paru dans le Blegny Initiatives n°473 : Mars 2016